Linea: Taiyö
Nombre: Nihon
Cuchillo de chef con línea oriental. Forjado con técnica cu-mai, lleva una pequeña línea de cobre en medio de la hoja acompañada por aceros al carbono abrazando al cobre y con una terminación de acero de alto porcentaje en el filo.
Aceros: 1095 y 15N20 abrazando al cobre
Madera: Ébano exótico con terminación de cobre y ébano exótico
Virola: Cobre
Precio 560€