Línea Tao.
Nombre: Maya
Cuchillo de chef con línea occidental. Forjado a mano, trae unas texturas a líneas en la hoja producidas por la forja, que junto a su doble vaciado cóncavo se consigue una mínima adherencia de los alimentos al ser cortados.
Acero: 440-C inox
Madera: estabilizada amarilla
Virola: resina blanca
Precio: 380€
Cuchillería Daniel Torres como artesano dedicado a la forja artística soy especialista en la fabricación de cuchillos para cocina y campo en Madrid Norte.
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